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La aguja parrillera es el corte que no puede faltar en ninguna parrilla mendocina. Económica, sabrosa y con la cantidad justa de grasa infiltrada para que quede jugosa al fuego lento, es la elección inteligente para asados de varios kilos sin sacrificar sabor.
En La Pradera Carnes Mendoza la seleccionamos fresca de animales de buena terminación para garantizar el mejor resultado en tu parrilla. Cocinala a fuego bajo y lento para que la grasa se derrita lentamente y la carne quede tierna.
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