Descripción
El vacío es uno de los grandes cortes de la parrilla argentina. Amplio, jugoso y con la cantidad perfecta de grasa natural, se cocina lentamente hasta lograr una costra crocante por fuera y una carne rosada y jugosa por dentro.
En La Pradera Carnes Mendoza seleccionamos vacíos de animales de primera calidad. Cocinalo a fuego bajo por al menos 2 horas dando vuelta periódicamente para que la grasa se rinda lentamente y la carne quede en su punto óptimo.
Comprá vacío fresco en Mendoza con entrega a domicilio. La Pradera Carnes es la carnicería online líder en Mendoza para los amantes de la parrilla.
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