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Los pesos publicados son aproximados
Trabajamos con cortes naturales, por eso el peso real puede variar. El precio final se ajusta al peso efectivamente entregado y, si hubiera una diferencia, te la informamos antes de completar la entrega.
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La palomita de res es un corte poco conocido pero muy apreciado por los cocineros que buscan terneza y sabor a precio accesible. Ideal para guisos, estofados, cazuelas y asado al horno.
En La Pradera Carnes Mendoza la ofrecemos fresca, seleccionada de los mejores animales. Su cocción lenta con hierbas y vino da como resultado una carne extremadamente tierna que se deshace en la boca.
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