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Los sesos frescos de res son una víscera de sabor muy delicado y textura cremosa, muy valorada en la cocina clásica argentina. Rebozados en pan rallado y fritos o a la manteca negra son una preparación gourmet accesible.
En La Pradera Carnes Mendoza los ofrecemos frescos y limpios, listos para cocinar directamente. Una opción diferente para los que buscan sabores clásicos y nutritivos de la cocina tradicional mendocina.
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