Descripción
La cuadrada de res es un corte magro, de grano fino y sabor suave que se adapta a múltiples preparaciones. Ideal para bifes a la plancha, milanesas, guisos y preparaciones al horno con verduras.
En La Pradera Carnes Mendoza la cortamos fresca al momento del pedido para asegurarte la mejor calidad. Su bajo contenido graso y su textura consistente la convierten en una elección inteligente para cocinas de diario con excelente resultado.
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