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Venta minima: 5 kg
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El cordero de Malarghüe es una joya gastronómica mendocina. Criado en la precordillera del sur de Mendoza con pasturas naturales de altura, su carne es tierna, de color rosado intenso y sabor delicado que no tiene comparación con el cordero común.
Ideal para asado al palo, a la parrilla, al horno o en guisos con hierbas del monte. El cordero de Malarghüe es el producto estrella de la gastronomía regional mendocina y en La Pradera Carnes lo traemos directo del productor.
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