Descripción

Ojo de Bife al Vacío — 0.61 kg

El corte más noble y sabroso de la res. Marmoleo natural, carne tierna con grasa intramuscular. Protagonista del asado premium. Porcionado individual al vacío.

Detalle de esta pieza

• Peso exacto: 0.61 kg
• Precio por kg: $26.064
• Envase: Al vacío de grado alimenticio
• Estado: Enfriado en cámara frigorífica
• Vida útil: 90 días envasado al vacío

Preparación recomendada

Parrilla a brasa fuerte sellando ambos lados. Ideal punto o jugoso. Excelente a la plancha con manteca de hierbas.

Calidad de exportación — Novillos pesados procesados en Frigorífico Entre Las Praderas S.A. con certificación SENASA. Delivery en Chacras de Coria, Luján de Cuyo y Maipú.