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Los pesos publicados son aproximados
Trabajamos con cortes naturales, por eso el peso real puede variar. El precio final se ajusta al peso efectivamente entregado y, si hubiera una diferencia, te la informamos antes de completar la entrega.
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El matambre es un corte único de la gastronomía argentina con múltiples usos. Como matambre arrollado relleno, a la pizza, a la parrilla directo o hervido con vegetales: cada preparación tiene su encanto y todas quedan deliciosas.
En La Pradera Carnes Mendoza lo ofrecemos fresco y en el punto exacto de grosor. Fino, flexible y con la capa de grasa natural que mantiene la jugosidad durante toda la cocción.
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